Свинина с грибами под сыром

Пошаговый рецепт свинины с грибами под сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 165 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт свинины с грибами и сыром - замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат - блюдо соответствует всем критериям качества.

Одно из самых любимых праздничных блюд в нашей семье - это свинина с грибами и сыром. Блюдо действительно выглядит праздничным, да и по вкусу оно - ого-го. Вот и на новый 2013 год приготовить планируем именно свинину с сыром и грибами. Удачи в приготовлении!

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина — 500 Грамм
• Грибы — 250 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Майонез — 100 Грамм
• Соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Грибы кладем в холодную воду и варим приблизительно 15-20 минут.
2. Выделяющуюся во время варки пенку постоянно снимаем.
3. Мясо нарезаем на куски толщиной приблизительно 1-2 см.
4. Слегка отбиваем наше мясо.
5. Натираем мясо солью и перцем.
6. Подготовленное мясо выкладываем в жаропрочную посуду.
7. Покрываем мясо тонким слоем майонеза.
8. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
9. Сыр натираем на средней терке.
10. Выкладываем на мясо нарезанный лук. Солим и перчим.
11. Затем выкладываем в форму грибы.
12. И, наконец, посыпаем сверху тертым сыром.
13. Запекаем 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки) при 180 градусах. Готово! Подавать, естественно, горячим.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото свинины с грибами под сыром очень аппетитно выглядит!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.