Пошаговый рецепт печеных томатов с чесноком (Viva España!) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПростой рецепт печеных томатов с чесноком (Viva España!) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло extra virgin 75 млПомидоры 8 штукЧеснок 12 зубчиковСвежий тимьян 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов. Разрежьте томаты вдоль на половинки и разложите мякотью кверху в один слой на просторную огнеупорную тарелку. Между томатами поместите зубчики чеснока и веточки тимьяна.Сбрызните томаты оливковым маслом и поперчите. Выпекайте в духовке 40–45 минут, или пока томаты не размягчатся и не начнут слегка обугливаться по краям.Уберите подсохший тимьян. Приправьте томаты солью и перцем по вкусу. Выдавите мякоть зубчиков чеснока на томаты для большей пряности и вкусового букета. Украсьте блюдо оставшимися свежими веточками тимьяна, капельками масла и подавайте горячим или немного остывшим. Закройте глаза и наслаждайтесь вкусом солнца на кончике языка.
