Кокот из морепродуктов

Пошаговый рецепт кокота из морепродуктов с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 161 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт кокота из морепродуктов русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• коктейль из морепродуктов 1 кг
• сливки молочные (40%) 0,5 л
• сыр (твердый) 400-500 г
• мука 3-4 ст. л.
• укроп 1 пучок
• лавровый лист по вкусу
• соль по вкусу

Пошагово

1. В кипящую воду опустить лавровый лист, перец, замороженный морской коктейль.
2. Опустить в кастрюлю пучок укропа, не развязывая его.
3. Посолить.
4. Довести до кипения и снять с огня.
5. Коктейль откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
6. В глубокую посуду для запекания выложить морской коктейль и залить сливками так, чтобы сливки покрывали его на 1 см.
7. Поставить на средний огонь.
8. Постепенно всыпать муку и постоянно помешивать до загустения.
9. Снять с огня.
10. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
11. Запекать до золотистой корочки.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Вкуснятина, обожаю кокот из морепродуктов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lyulyab

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

lyulyab, спасибо большое, за вкусный превкусный кокот из морепродуктов!!!

 

сегодня первый раз готовила кокот из морепродуктов.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.