Форшмак из сельди

Пошаговый рецепт форшмака из сельди с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 124 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год

 Вкусная, холодная закуска из сельди, классическое блюдо еврейской кухни.

Ингредиенты на 3 порции

• Сельдь — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Яблоко (кислое) — 0,5 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Масло сливочное — 50-60 г
• Перец черный (молотый по вкусу)
• Уксус (9% - й) — 1-2 ч. л.
• Батон (ломтик) — 2 шт

Пошагово

1. Сельдь разделать на филе. Порезать филе сельди и яйца кусочками. Один желток оставить.
2. Добавить порезанный лук и яблоко, очищенное от сердцевины и кожуры.
3. Ломтики батона (без корочки), замочить в кипяченой воде, отжать.
4. Добавить батон, сливочное масло, уксус, молотый перец к остальным продуктам.
5. Измельчить блендером или пропустить дважды через мясорубку.
6. Выложить форшмак на блюдо.
7. Посыпать тертым яичным желтком. По желанию украсить. Приятного аппетита!

 

@p_lyuda, рецепт форшмака из сельди ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

я слабо разбираюсь в форшмаке из сельди, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Вот это да! Какой красивый рецептик форшмака из сельди! А вкусный и простой!

 

p_lyuda, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!