«Шашлычки» из креветок и овощей

Пошаговый рецепт «Шашлычков» из креветок и овощей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктов
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 104 килокалорий

Простой рецепт «Шашлычков» из креветок и овощей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 54. Содержит всего 104 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 14 больших сырых креветок
• 2 средних головки репчатого лука
• 1 стакан маленьких целых шампиньонов
• 2/2, стакана мелких спелых помидоров
• сок 1 лимона
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец по вкусу
• 2 ст. л. измельченных семян укропа
• петрушка или базилик – зелень

Пошагово

1. Если вы будете пользоваться деревянными шампурами, замочите их предварительно в холодной воде на 10 минут.
2. Разогрейте бройлер или гриль.
3. На шампуры поочередно нанизывайте креветку, четвертинку лука, грибы, помидоры.
4. В маленькой мисочке соедините сок лимона, масло, измельченный чеснок, разделите маринад на две части.
5. Одной частью смажьте наши «шашлычки», вылейте этот маринад, и жарьте их на гриле по 5-7 минут, через каждые 2-3 минуты переворачивая на другую сторону.
6. Готовые шашлычки смажьте оставшимся маринадом, который вы отлили заранее и к которому не прикасались щеточкой при смазывании сырых креветок.
7. Теперь смажьте шашлычки чистой щеточкой или просто сбрызните.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант «шашлычков» из креветок и овощей