Пошаговый рецепт тофу, обжаренного в раскаленном масле с вешенками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 28 килокалорийПростой рецепт тофу, обжаренного в раскаленном масле с вешенками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 28 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииТофу 200 гВешенки 12 штукАрахисовое масло 2 столовые ложкиКунжутное масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикТертый имбирь 2 чайные ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиСахар 2 чайные ложкиЗеленый лук ¼ пучкаСоус хойсин 2 столовые ложкиЛистья кинзы (кориандра) по вкусуКитайская капуста 2 штукиПошаговоРазогреть на сильном огне объемную сковороду, положить нарезанный тофу, залить арахисовым маслом и сильно прокалить. Добавить кунжутное масло и обжаривать до золотистого цвета. Уменьшить огонь, добавить чеснок, имбирь, соус хойсин, соевый соус, сахар, 2 пера зеленого лука и тщательно перемешать. Добавить вешенки, 2 кочана китайской капусты и варить на слабом огне 2 минуты. Украсить листьями кориандра и сразу подавать на стол.
я слабо разбираюсь в тофу, обжаренном в раскаленном масле с вешенками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
