Пошаговый рецепт перловой кашки с сухофруктами с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 323 килокалорийПовод: Завтрак, Полдник, УжинДорогие друзья, питательная и вкусная кашка подарит вам не только жизненных сил и энергии, но и отличное настроение! К тому же прекрасно разнообразит ваш рацион в постные денечки С Любовью для Всей семьи Ингредиенты на 4 порцииПерловая крупа (200 г)Курага (10 шт. )Инжир (10 шт. )Свежее красное яблоко (1 шт. )Барбарис (1 ст. л. )Бадьян (1 цветок)Пажитник (1 ч. л. )Соль (2 ч. л. )Льняное масло (2 ст. л. )Вода (200 мл)ПошаговоВ кипящую воду засыпаем промытую перловую крупу и варим 10 минут на сильном огне.Воду сливаем и перловку промываем под проточной водой.Курагу, инжир нарезаем соломкой.Яблоко очищаем от кожуры и семян и нарезаем кубиками.Соединяем все ингредиенты вместе в сковороде, добавляем 200 мл воды и ставим под закрытой крышкой на среднем огне на 25 минут. Помешав 3-4 раза за это время, чтобы каша равномерно пропарилась. Если вода полностью выпарилась, а каша еще недостаточно приготовилась добавьте еще воды, но в принципе, должно быть все в порядке. Не дожидайтесь момента, когда каша станет совсем сухой, наоборот, должно остаться немного влаги.Снимите кашу с огня и дайте настояться под крышкой минут 10 !Готовила кашу в сковороде с толстым дном - не очень то кастрюли жалую))
готовила перловую кашку с сухофруктами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото перловой кашки с сухофруктами очень аппетитно выглядит!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото перловой кашки с сухофруктами очень аппетитно выглядит!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
