Тюри щаные

  1. СашаЖ

    СашаЖ Жаринова Саша

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт тюрь щаных с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 183 килокалорий
    • Повод: На обед

    Тюри щаные

    Рецепт приготовления тюрей из кваса, натертого чесноком подсушенного черного хлеба, репчатого лука и зеленого лука.

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 1 порция

    • квашеной капусты — 120 Грамм
    • черствого черного хлеба — 40 Грамм
    • репчатый лук — 1 Штука
    • растительного масла — 2 Чайных ложки
    • кваса — 500 Миллилитров
    • зелень укропа — По вкусу
    • черный молотый перец и соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Тюри – холодное русское блюдо из кваса и хлеба. В тюри также добавляют мелко нарезанные или мелко натертые овощи: лук, хрен, редьку и т. д. С давних времен это блюдо было самым распространенным во время поста. В настоящее время тюри выполняют роль жидкой закуски и готовятся чаще всего летом, в жаркие дни. Также тюри можно употреблять при отсутствии аппетита, при усталости и простуде, после бани. Это очень простое, быстрое и дешевое блюдо.
    2. Как приготовить тюри щаные:
    3. Мелко нашинковать капусту. Очистить репчатый лук и измельчить. Натереть черствый хлеб на терке. Перемешать все ингредиенты в тарелке, добавить растительное масло и залить содержимое квасом. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать.
     



  2. puoqg

    puoqg Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  3. Aefeeoeia

    Aefeeoeia Демьяненко Юля

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 июн 2018
    А я думала разбираюсь в приговтолении тюрь щаных:D:D, аздесь такое:)
     
Национальная кухня: