Пошаговый рецепт баклажанов с сыром и ветчиной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПовод: На праздничный столРецепт приготовления баклажанов с сыром и ветчиной позволит вам получить отличную закуску для будничного обеда или праздничного стола. Выглядит блюдо потрясающе! Чтобы приготовить баклажаны с ветчиной и сыром наилучшим образом, лучше всего приготовить их в виде бутербродов, так получится и вкусно, и быстро.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииБаклажаны — 2 ШтукиЯйца куриные — 2 ШтукиВетчина — 150 ГраммСыр твердый — 150 ГраммСухари панировочные — 120 ГраммСоль — 1 ЩепоткаРастительное масло — По вкусуПошаговоНарезаем баклажаны кружочками.Разбиваем в миску яйца, добавляем соли и взбиваем до пены.Ветчину режем на произвольные, желательно круглые ломтики.Ломтиками нарезаем и сыр.Теперь между двумя кусочками баклажана помещаем по ломтику ветчины и сыра.Полученный своего рода бутерброд из баклажана с сыром и ветчиной обваливаем в яичной смеси, затем в сухарях. Выкладываем на застеленный пергаментом противень.Бутерброды выпекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов и подаем их на стол.
Баклажаны с сыром и ветчиной готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Доброго! Сегодня приготовила баклажаны с сыром и ветчиной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
