Арбузный суп с крабом

  1. Vegfbaau

    Vegfbaau Фурманова Ксюха

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт арбузного супа с крабом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 321 килокалорий

    Арбузный суп с крабом

    Простой рецепт арбузного супа с крабом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 321 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Мясо краба 300 г
    • Мякоть арбуза 1,5 кг
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Лук - шалот 2 головки
    • Перец чили 1 штука
    • Лимонная трава 1 стебель
    • Имбирь 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Рубленная кинза по вкусу
    • Сок лайма по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. В блендере превратить арбузную мякоть в пюре, переложить в миску. Лемонграсс очистить, тонко нарезать нижнюю часть стебля, затем пропустить ее через мясорубку.
    2. В кастрюле на среднем огне ­обжарить до золотистого цвета в течение пяти минут имбирь, мелко нарезанный лук - шалот и нарубленный чеснок, добавив полторы столовые ложки оливкового масла. Влить примерно треть арбузного пюре и варить, помешивая, еще около пяти ­минут. Снять с огня, затем смешать в блендере с измельченным перцем чили, добавив соль и сок лайма по вкусу.
    3. Добавить оставшееся арбузное пюре, хорошо перемешать. Пропустить суп через мелкое сито, поставить в холодильник на два часа, не накрывая крышкой.
    4. Крабовое мясо посолить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кинзой по вкусу. Разделить на четыре порции, положить каждую в центр суповой тарелки, залить приготовленным арбузным супом.

    Арбузный суп хорош любым — как в холодном, так и в горячем виде.

     



  2. СашаБ

    СашаБ Белогубова Саша

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  3. Iuqoxpuu

    Iuqoxpuu Алеся

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту арбузного супа с крабом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. ДарияП

    ДарияП Дария П

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  5. l_tanechka

    l_tanechka Леонидовна Танечка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    рецептик супер!!:)
     
  6. Pldhueqcr

    Pldhueqcr Ягнова Анюта

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Мой самый любимый рецепт арбузного супа с крабом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  7. l_masha

    l_masha Лука Маша

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Арбузный суп с крабом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  8. Анастасия_К

    Анастасия_К Канопка Анастасия

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  9. k_olga

    k_olga Купец Ольга

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  10. stanoeva98

    stanoeva98 Станоева Саша

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  11. Olxoiox

    Olxoiox Телегина Лиза

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Очень довольна арбузным супом с крабом! Благодарю за рецепт.
     
  12. Jediuaoo

    Jediuaoo Лада К

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 дек 2016
    Сегодня буду готовить!
     
  13. АнюшаК

    АнюшаК Крупа Анюша

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала арбузный суп с крабом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  14. Копа Т

    Копа Т Тоня К

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    26 дек 2016
    Обалденный рецептик арбузного супа с крабом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  15. guhljbu

    guhljbu Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  16. Ocejqiwao

    Ocejqiwao Панчукова Люся

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 янв 2017
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  17. Г_Ращепкина

    Г_Ращепкина Ращепкина Галя

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 ноя 2017
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
Национальная кухня: