Гречневая каша с кабачком

Пошаговый рецепт гречневой каши с кабачком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 60 килокалорий

Простой рецепт гречневой каши с кабачком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 60 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Гречневая крупа 1 стак.
• Вода 1 л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Кабачок 500 г.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ст. ложк

Пошагово

1. Тертую морковь с луком пассировать на растительном масле.
2. Кабачок почистить и порезать средним кубиком. Если он молодой, то семечки и сердцевинку удалять ненужно.
3. Крупу поставить вариться, не забыв посолить.
4. К обжаренным овощам добавить кабачок, перемешать и тушить овощи под закрытой крышкой. Молодой кабачок должен дать сок, в противном случае подлейте немного воды.
5. В почти готовую отварную кашу добавить томатную пасту.
6. С оставшимся отваром выложить гречку к тушеным овощам, и тушить все вместе до выпаривания лишней жидкости.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибочки varakuta82
попробуем обязательно

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!