Пошаговый рецепт лаваша со шпинатом и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На обедЭтот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром - настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую! Такой лаваш со шпинатом и сыром уж точно не оставит никого равнодушным! Блюдо поражает своей нежностью, поэтому оно полностью оправдывает финансовые затраты и время, проведенное за плитой. Рулетики лучше кушать горячими, в холодном виде они хоть и съедобные, но сыр все же вкуснее в расплавленном состоянии.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЛаваш тонкий — 300 ГраммШпинат — 170 ГраммСыр плавленный — 100 ГраммСыр Фета — 100 ГраммСыр твердый — 100 ГраммЧеснок — 3 ЗубчикаЛук — 1 ШтукаМолоко — 355 МиллилитровМука — 3 Чайных ложкиМасло сливочное — 3 Чайных ложкиСпеции — По вкусуПошаговоНагреем молоко на маленьком огне, растворим в нем муку, масло и плавленный сыр. Постоянно помешиваем, чтобы не свернулось. Далее понемногу добавляем тертый твердый сыр и измельченную фету.Когда закипит, добавим пропущенный через пресс чеснок, лук полукольцами и листья шпината. Еще раз доводим до кипения, добавим по необходимости специи и соль и снимаем с огня.Этой смесью щедро смазываем лаваш, сворачиваем его тугим рулетом. Разрежем его на порционные кусочки и обжарим каждый на сковороде гриль (или просто на сухой сковороде). Готово!
УРА!!! Свершилось! Я сделала лаваш со шпинатом и сыром! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лаваша со шпинатом и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лаваше со шпинатом и сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
