Пошаговый рецепт грибного паштета с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: БланшированиеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 194 килокалорийПовод: День святого ВалентинаПростой рецепт грибного паштета русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийшампиньоны 500 гмасло оливковое 80 млчеснок 2 зубчикатимьян 2 ч. л.розмарин 0,5 ч. л.томаты вяленые 30 гсоль 1 ч. л.ПошаговоГрибы мелко нарезать, обжарить на масле 10 минут, помешивая.Сушеные помидоры (если они не в масле) замочить в кипятке на пару минут.Зубчики чеснока мелко порубить, смешать с тимьяном и розмарином, добавить в сковороду к грибам.Посолить и поперчить по вкусу.Готовить еще 2 минуты.Грибы немного остудить, потом измельчить в блендере.В процессе измельчения добавить к ним 3 ст.л.оливкового масла и при необходимости соль и перец.Добавить к измельченным грибам мелко нарезанные томаты, перемешать.Паштет готов! Приятного аппетита!
