Пошаговый рецепт буррито с жареными овощами и песто с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 417 килокалорийПростой рецепт буррито с жареными овощами и песто домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 417 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииТортильи 4 штукиРостки люцерны 40 гПомидоры 100 гКрасный лук 20 гОгурцы 100 гСладкий перец 1 штукаЦукини 200 гБатат 150 гКунжут 3 гОливковое масло extra virgin 10 млОливковое масло 1 столовая ложкаСмесь салатных листьев 100 гПостный майонез 100 гПесто 100 гПошаговоОбжарить на гриле с добавлением масла сладкий перец, нарезанный кружками цукини (толщина — примерно полтора сантиметра) и батат (его нарезать на дольки толщиной сантиметр) — с двух сторон до готовности. После чего нарезать все крупной соломкой.Огурцы и помидоры нарезать средними кубиками, лук — мелко.Нагреть тортильи на сковородке, чтобы стали эластичными. Намазать их песто. Выложить часть салатных листьев (лоло - россо, латук, корн, руккола, мангольд), помидоры, огурцы, лук, жареные овощи. Добавить майонез (лучше всего домашний) и ростки люцерны (или любые другие по вкусу).Загнуть края лепешек, после чего скрутить их в буррито. Обжарить с двух сторон на сковороде гриль.Подавать с салатными листьями, посыпав кунжутом и добавив по паре капель оливкового масла extra virgin.
Готовила вчера буррито с жареными овощами и песто по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
какой интересный рецепт буррито с жареными овощами и песто и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
