Пошаговый рецепт свеклы по‑гарвардски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПростой рецепт свеклы по‑гарвардски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 165 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииМини свекла 340 гВода ¾ млКукурузный крахмал 1 чайная ложкаЯблочный уксус 2 столовые ложкиСахар 2 столовые ложкиСливочное масло ½ чайной ложкиПошаговоХорошо промойте свеклу и выложите в кастрюлю с крышкой для микроволновой печи. Залейте водой и поставьте в микроволновку на 6-15 минут, закрыв крышкой, пока свекла не станет мягкой. Перемешивайте через каждые 2 минуты. Переложите свеклу на разделочную доску и оставьте остывать.Оставьте 0,25 стакана бульона из - под свеклы.Очистите свеклу и нарежьте на небольшие тонкие кусочки.В небольшой миске смешайте крахмал и уксус. Хорошо перемешайте, затем добавьте сохраненный бульон, посолите и поперчите по вкусу и добавьте сахар. Поставьте соус в микроволновку примерно на 2 минуты, помешивая через 1 минуту, пока не загустеет.Затем добавьте свеклу и сливочное масло и поставьте снова в микроволновку примерно на 1 минуту, пока свекла хорошо не разогреется.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свеклу по‑гарвардски, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
