Моллюски с кукурузой и кинзой в белом вине

Пошаговый рецепт моллюсков с кукурузой и кинзой в белом вине с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 266 килокалорий

Простой рецепт моллюсков с кукурузой и кинзой в белом вине домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 29. Содержит всего 266 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Лук - шалот 1 штука
• Перец халапеньо 1 штука
• Белое сухое вино ¼ стакана
• Моллюски 12 штук
• Молодые початки кукурузы 2 штуки
• Рубленная кинза по вкусу

Пошагово

1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте тонко нарезанный шалот и очищенный от семян и тонко нарезанный халапеньо. Готовьте, помешивая, 2 минуты.
2. Влейте вино и доведите до кипения.
3. Затем быстро добавьте моллюсков и нарезанные тонкими кружками початки кукурузы. Закройте крышкой и готовьте, помешивая, 5–7 минут. После удалите нераскрывшиеся раковины.
4. Разложите по 2 сервировочным пиалам и посыпьте кинзой. Сразу подавайте.

 

@islamgalieva79, очень аппетитное фото моллюсков с кукурузой и кинзой в белом вине

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

готовила моллюсков с кукурузой и кинзой в белом вине много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

islamgalieva79, спасибо большое, за вкусный превкусный моллюски с кукурузой и кинзой в белом вине!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?