Пошаговый рецепт стожков из цуккини и картошки с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПростой рецепт стожков из цуккини и картошки итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 313 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКабачки цуккини1 штКартофель (среднего размера) 2 штЛук порей1 стебельЧеснок3 зубчикаСоус песто3–4 ст. л.Горошек зеленый1 чашкаПерец черный молотый1 щепоткаСольпо вкусу Сыр (тертый)РуколаПошаговоНарядная идея для веганов. В этой идее – кулинарный микс итальянской и польской кухни. Для весеннего авитаминоза – то, что доктор прописал!Метод:Цуккини помыть, обсушить и порезать кружочками толщиной 1,5 см.Общий объем соуса песто разделить пополам. Обмазать цуккини соусом с двух сторон и отставить в сторону – мариноваться.Картофель порезать тонкой мелкой соломкой. Порей нашинковать полукольцами, чеснок порубить. Обжарить картофель с луком и чесноком до состояния al dente.Добавить к овощам остаток соуса песто и зеленый горошек, перемешать, посолить и приправить черным перцем.«Шайбы» цуккини уложить в керамическую посуду, сверху каждого – разложить по 2−3 ст. л овощной начинки, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.Готовые стожки посыпать тертым сыром и подавать с рукколой.Полезный совет: если хотите приготовить это блюдо быстрее, воспользуйтесь микроволновкой, для полной готовности стожек достаточно 3-х минут при высокой мощности.
Мы тоже недавно первый раз делали стожки из цуккини и картошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
