Пошаговый рецепт креветок с манго с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПростой рецепт креветок с манго домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 170 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМед 2 столовые ложкиКреветки 4 штукиИмбирь 30 гЧеснок 4 зубчикаСвежемолотый черный перец по вкусуКарри щепоткаСоль по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиМанго ½ штукиПошаговоКреветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь - десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.Вместо креветок можно использовать раковые шейки.
