Курица в ореховом соусе

  1. Nokeula

    Nokeula Дария Ш

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт курицы в ореховом соусе с фото.
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 167 килокалорий

    Курица в ореховом соусе

    Простой рецепт курицы в ореховом соусе турецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 167 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриная грудка 1 кг.
    • Куриный бульон 400 г.
    • Петрушка 1 пучок
    • Грецкий орех 200 г.
    • Чеснок 1 шт.
    • Паприка сушеная 0.5 ч. ложк
    • Перец черный молотый 2 г.
    • Хлеб белый 60 г.

    Пошагово

    1. Я сначала подготовила продукты. Куриные грудки помыла. Заранее подсушила 3 ломтика белого хлеба. Бульонный кубик растворила в 400 мл горячей воды. И помыла петрушку.
    2. Куриные грудки я положила в кастрюлю, залила бульоном и добавила 220 мл воды. Соль я не добавляла, так как бульон уже был соленый. Бросила веточки петрушки и поставила нагреваться на сильный огонь. Когда курица у меня закипела, то я убавила огонь и варила ее 25 мин.
    3. За это время я на сухой горячей сковороде поджарила грецкие орехи.
    4. И в блендере их измельчила.
    5. Когда куриные грудки у меня сварились, я оставила их остывать, не вынимая из бульона.
    6. Измельчила тоже в блендере черствый белый хлеб до мелких крошек.
    7. Остывшую курицу я порезала крупными кусочками. А можно порезать полосками, по желанию.
    8. Смешала измельченные орехи и хлеб.
    9. К этой смеси добавила 300 мл подогретого бульона, который остался после варки курицы, мелко порубленный чеснок, паприку, перец и чуть - чуть подсолила.
    10. Все хорошо это перемешала.
    11. И в конце выложила курицу в глубокое блюдо и залила ореховым соусом. Украсила половинками грецких орехов и петрушкой. Приятного аппетита!
     



  2. Uewowkla

    Uewowkla Астаева Ириша

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Вкуснятина, обожаю курицу в ореховом соусе
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Nokeula :)
     
  3. sh_tonya

    sh_tonya Шлыкова Тоня

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  4. asiyag

    asiyag Григорян

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    я слабо разбираюсь в курице в ореховом соусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. Пашинина Л

    Пашинина Л Пашинина Лена

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    очень люблю курицу в ореховом соусе,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  6. zhavoronkina91

    zhavoronkina91 Анюта Ж

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  7. Алсу_К

    Алсу_К Кузьминых Алсу

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    ухтышка какой рецепт курицы в ореховом соусе!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  8. korzh91

    korzh91 Корж Леся

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  9. И_Луковнёва

    И_Луковнёва Инна

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала курицу в ореховом соусе, мне не понравилось.
     
  10. Шрайбер Г

    Шрайбер Г Шрайбер

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  11. Береговая А

    Береговая А Анюта Б

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 фев 2017
    Nokeula, ты сама их придумала рецепт курицы в ореховом соусе?
     
  12. shvyryova88

    shvyryova88 Швырёва Лилия

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 фев 2017
    Курица в ореховом соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
Национальная кухня: