Лук-порей в соусе

Пошаговый рецепт лук-порея в соусе с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: На завтрак

Классическое домашнее блюдо французской кухни.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• лук - порей — 4 Штуки
• яйца — 2 Штуки
• Петрушка — - По вкусу
• французский соус (винегрет) — 150 Миллилитров

Пошагово

1. Нарезать лук - порей по 2 см.
2. Готовить лук на пару (в скороварке). Около 5-ти минут с момента, когда он начал шипеть. Идея, в том, чтобы сохранить цвет лука - порей.
3. Яйца сварить, потом мелко покрошить.
4. Нарезать петрушку.
5. Смешайте 150 мл французского соуса (винегрет) с рублеными яйцами и зеленью.
6. Подавать нарезанный лук - порей, желательно теплый, поливают соусом.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Oeyscel. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лук-порея в соусе.
Oeyscel, спасибо!!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!