Жаренный нут

Пошаговый рецепт жаренного нута с фото.

• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 292 килокалорий
• Повод: 2 часа

В восточной кухне рецептов из нута не счесть. Один из вариантов - нут, жаренный с чесноком. Благодаря сочетанию лимонной цедры и чеснока, аромат у этого блюда получается сногсшибательным!

Ингредиенты на 4 порции

• Нут консервированный 2 большие банки
• Оливковое масло 1 чашка
• Лимонная цедра 1 ст. л.
• Паприка копченая 1 ст. л.
• Тимьян 1 веточка
• Соль 1 ч. л.
• Чеснок 4 зубчика

Пошагово

1. Слить воду из нута через дуршлаг и просушить бумажными полотенцами.
2. Нагреть масло в большой кастрюле.
3. Добавить лимонную цедру, тимьян веточку, нут и жарить около 5 минут до золотистого цвета.
4. Вынуть нут из масла, снова просушить его с помощью дуршлага.
5. Чеснок нарезать ломтиками и обжарить отдельно на том же масле.
6. Смешать с нутом, добавить копченую паприку, соль и подавать.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Именно жаренный нут часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

отличная тема уже в закладке.