Пошаговый рецепт икры свекольной с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 169 килокалорийПростой рецепт икры свекольной авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 169 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСвекла 1 шт.Морковь 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Томатная паста 2 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкПоваренная соль 0.1 г.Перец черный молотый 0.1 г.ПошаговоЧтобы приготовить икру свекольную, буду использовать такие ингредиенты: свеклу, морковь, лук репчатый, томатную пасту, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый по вкусу.Свеклу хорошо промою. Заверну в фольгу. Отправляю в предварительно прогретую духовку на 1-1,5 часа. Время запекания зависит от размера свеклы, у меня свекла была мягкая через час.Лук и морковь почищу и помою. Лук очень мелко нарежу. Морковь натру на мелкой терке. В глубокую сковородку налью растительное масло, положу морковь и лук. Жарю минут шесть.Ввожу томатную пасту. Перемешиваю.Теперь добавляю натертую на мелкой терке запеченную свеклу, перец черный молотый, соль по вкусу. Тушу минут 10 под крышкой.Икра свекольная готова.
