Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

  1. tyulyuzina83

    tyulyuzina83 Тюлюзина Варя

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017

    Пошаговый рецепт кукурузных блинчиков с сальсой из груши и авокадо с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 489 килокалорий

    Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

    Сегодня мы хотим предложить вам еще один постный рецепт. Впрочем, такое красивое, вкусное и полезное блюдо заслуживает того, чтобы появляться на вашем столе не только во время поста.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 3 ст. л. измельченного зеленого лука
    • 2 стакана муки с отрубями
    • соль мелкая морская
    • 1 красный болгарский перец
    • лимон крупный
    • соль
    • 2 стакана замороженной кукурузы
    • 1 ч. л. пекарского порошка
    • 0,5 ч. л. молотого чили
    • масло растительное
    • 1 зеленый перчик чили
    • чеснок – 2 зубчика
    • 1 стакан соевого молока (или воды)
    • 1 сладкая груша
    • Для сальсы:
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • авокадо
    • лук зеленый

    Пошагово

    1. Болгарский перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками и быстро обжарить в оливковом масле на сильном огне, 1–2 мин., помешивая.
    2. Кукурузу залить кипятком, довести до кипения, слить воду и дать обсохнуть. Смешать муку, соль, чили и пекарский порошок.
    3. В другой миске смешать перец, кукурузу, соевое молоко, мелко нарезанный чеснок и зеленый лук. Постепенно всыпать муку; мешать до исчезновения комков. Хорошо нагреть небольшую сковороду с толстым дном, смазать ее маслом. Испечь на среднем огне не очень толстые блинчики, обжаривая их по 2–3 мин. с каждой стороны.
    4. Для сальсы авокадо очистить от кожуры и вынуть косточку, нарезать мелкими кубиками и сразу же залить лимонным соком. Помидор ошпарить, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Грушу очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. Чили измельчить, предварительно удалив семена. Все смешать, добавить зеленый лук, соль и перец.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     



  2. Aoqeokoug

    Aoqeokoug Женя Т

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. kachaeva80

    kachaeva80 Качаева Светлана

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 янв 2017
    А я думала разбираюсь в приговтолении кукурузных блинчиков с сальсой из груши и авокадо:D:D, аздесь такое:)
     
  4. Ксюха_А

    Ксюха_А Абдуллина Ксюха

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    23 фев 2017
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
Национальная кухня: