Пошаговый рецепт тарталеток с грибной начинкой с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПростой рецепт тарталеток с грибной начинкой европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 148 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийТарталетки 10 шт.Подосиновик 300 г.Сыр плавленый 140 г.Масло сливочное 40 г.Лук репчатый 80 г.Помидоры черри 10 шт.Перец сладкий болгарский 30 г.Поваренная соль по вкусуЛук зеленый 10 шт.Укроп 5 веточ.ПошаговоТарталетки - это песочные, или слоёные корзиночки, которые наполняют начинкой. Их наполняют для десертов сладкой начинкой. А так - же начинкой мясной, рыбной, грибной, сырной или какой нибудь другой, для закусок. Если вы купите готовые тарталетки, это вдвое ускорит процесс приготовления блюда. У меня тарталетки готовые. Предлагаю вам попробовать приготовить тарталетки с грибной начинкой. Вот такие замечательные подосиновики мы приобрели на рынкеГрибы моем от песка, хорошо чистим, очень мелко нарезаем.Сливочное масло растапливаем на сковороде и жарим на нём лук. Когда он приобретёт прозрачность добавляем к нему грибы и жарим вместе до полной готовности, на маленьком огне под закрытой крышкой.Охлаждаем, выкладываем и к луково - грибной массе добавляем плавленый сыр.Пробиваем блендером.Выкладываем на тарелку тарталетки.В кондитерский шприц со звёздчатой трубочкой набираем массу и выдавливаем поочерёдно в каждую тарталетку.Украшаем по своему усмотрению. На данном фото на верхушку выкладывали помидорину черри, ломтик перца и зелень. По желанию можно добавить майонез.Наше блюдо готово к употреблению.
