Морковный пирог с пряным грушевым соусом

Пошаговый рецепт морковного пирога с пряным грушевым соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание, Тушение
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 44 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Постный морковный пирог с соусом из груш, лимона, меда, имбиря и корицы

Ингредиенты на 6 порций

• Морковь - 3 шт.
• Сахар коричневый - 100 г
• Растительное масло - 4 ст. л.
• Мука - 2 стакана
• Сода - 1 ч. л.
• Сок 1 лимона
• Мед - 4 ч. л.
• Груши - 2 шт.
• Корица - 2 ч. л.
• Имбирь молотый

Пошагово

1. Морковь нарезать крупными кусочками, потушить в сотейнике в небольшом количестве воды. Измельчить блендером.
2. Морковное пюре растереть с сахаром, добавить масло, 1 ч л лимонного сока, ввести муку с содой.
3. Выложить тесто в форму, запекать при температуре 220 градусов до золотистой корочки.
4. Для соуса груши нарезать кубиком, сложить в сотейник, залить оставшимся лимонным соком, добавить мед и тушить до размягчения. Добавить корицу и имбирь.
5. Пирог полить соусом. Приятного аппетита!

Если тесто получилось слишком сухим, то можно добавить немного воды.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Надо попробовать

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Морковный пирог с пряным грушевым соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Кира_Ж, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить морковный пирог с пряным грушевым соусом по этому простому рецептику.