Пошаговый рецепт теплого салата из радиккьо на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПростой рецепт теплого салата из радиккьо на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 316 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 0,3 стаканаСалат радиккьо 2 головкиЧеснок 3 зубчикаГорчица ½ чайной ложкиБальзамический уксус ¼ стаканаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуТертый сыр пармезан по вкусуПошаговоВ блендере смешайте уксус, измельченный чеснок, горчицу, 1 чайную ложку соли и немного черного перца. Взбивая, введите 0,25 стакана оливкового масла.Хорошо разогрейте гриль.Разрежьте каждый кочан радиккьо на 4 части вдоль. Смажьте оливковым маслом и посолите. Выложите на гриль и обжарьте несколько минут со всех сторон до слегка подгоревшей корочки. Переложите на доску и мелко нашинкуйте. Переложите в миску.Добавьте заправку и немного черного перца. Перемешайте.Подавайте горячим или теплым, посыпав пармезаном.Не посыпая сыром, вы получите очень вкусное постное блюдо.
