Пошаговый рецепт блинчатого пирога с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Блины, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 490 килокалорийПростой рецепт блинчатого пирога домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 490 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 250 гМолоко 2,5 стаканаСахар ½ столовой ложкиЯйцо куриное 4 штукиСоль ¼ чайной ложкиПанировочные сухари 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоИспечь блинчики.Смазать маслом и обсыпать сухарями форму или низкую кастрюлю. Дно и стенки посуды покрыть одним рядом блинчиков, поджаренной стороной внутрь, положить слой начинки, накрыть блинчиком, положить второй слой начинки и опять накрыть блинчиком и т. д. до самого верха формы. Верхний слой начинки покрыть блинчиком, смазать взбитым яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить форму в духовой шкаф на 30-40 минут.Когда пирог испечется, опрокинуть его на блюдо и подать к столу. Отдельно подают масло, мясной или куриный бульон в чашке. Блинчатый пирог можно делать с любыми начинками — с одной или несколькими. Начинкой может служить, например, рубленое куриное мясо, заправленное белым соусом.
