Закуска из кабачков с помидорами и зеленью

Пошаговый рецепт закуски из кабачков с помидорами и зеленью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 46 килокалорий

Обалденно вкусная закуска из кабачков с помидорами. Это та закуска, за которой ваши гости будут тянуться первыми.

Ингредиенты на 3 порции

• Кабачки — 1 шт
• Помидоры — 2-3 шт
• Укроп — 1 пучок
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Зубчик чеснока — 2-3 шт
• Яйца — 2 шт
• Муки пшеничная высшего сорта — 1-2 ст. л.
• Растительное масло
• Соль — по вкусу

Пошагово

1. Кабачок порезать кружочками, посолить и оставить на 20 минут. Яйца взбить в миске с мукой и немного посолить. Сок от кабачков слить.
2. Масло разогреть в сковороде и обмакивая кабачки в кляре обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
3. Выложить на бумажные полотенца. Зелень мелко нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Помидоры порезать ломтиками. Сервировать чередуя кабачки, ломтики помидор и зелень с чесноком.
4. Подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Закуска из кабачков с помидорами и зеленью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.