Брускетта с грибами и шпинатом

Пошаговый рецепт брускетты с грибами и шпинатом с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 314 килокалорий
• Повод: 1 час

Грибы для брускетты можно выбирать любые. Подойдут как распространенные шампиньоны, так и опята, лисички и другие. Особенно вкусной такая брускетта получается с рикоттой. Вместо шпината можно использовать также кресс-салат.

Ингредиенты на 6 порций

• Хлеб 1 кусочек
• Рикотта 1 ст. л.
• Грибы 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили по вкусу
• Белый винный уксус 1 ч. л.

Пошагово

1. Хлеб поджарить до хрустящей корочки.
2. Сверху смазать кусочек рикоттой.
3. Грибы обжарить с горстью шпината или кресс - салата, чесноком и перцем чили по вкусу.
4. Выложить начинку на брускетту.
5. Сбрызнуть белым винным уксусом. Посолить и поперчить.

 

кстати, когда я первый раз попробовала брускетту с грибами и шпинатом, подумала:

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

кстати, когда я первый раз попробовала брускетту с грибами и шпинатом, подумала:

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала брускетту с грибами и шпинатом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!