Кексы в микроволновке

  1. И_Лукина

    И_Лукина Лукина Инга

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кексов в микроволновке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для микроволновки, К чаю

    Кексы в микроволновке

    Если на вашем пороге нежданные гости или вам не хочется тратить много времени на приготовление завтрака-то этот рецепт специально для вас. Минимум ингредиентов, 5 минут времени-и кексы готовы) У меня из этого количества продуктов получается примерно 10 штук.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яйцо — 1 шт
    • Мука — 200 г
    • Кефир — 200 мл
    • Какао (или кофе, но тогда ложку - полторы) — 2-3 ст. л.
    • Ванилин (на кончике ножа)
    • Сода (негашенная) — 1/1, ч. л.
    • Сгущенка (для начинки ( можно использовать шоколад, фрукты)) — 50 мл

    Пошагово

    1. 0~В глубокой миске смешиваем яйцо, сахар, кефир и какао.
    2. У меня в этот раз какао дома не нашлось, так что я добавляла ложку кофе (больше нельзя, т. к.
    3. будет горчить, а ложки хватит для изумительного запаха). Но для того, чтобы кексы получились по - настоящему шоколадными, какао все - таки незаменим.
    4. Итак, смешиваем все продукты в миске до полного растворения сахара (блендером или вручную - на ваше усмотрение). 2.
    5. Добавляем к смеси муку, соду и капельку ванилина и еще раз все смешиваем.
    6. Тесто должно получится достаточно густым. 3.
    7. Формочки слегка смазываем маслом. (подсолнечным или сливочным - как вам удобнее, на вкус это мало влияет).
    8. В формочку кладем немного теста, наливаем сгущенку и добавляем еще теста.
    9. Заполнять формочку не до конца, так как тесто хорошо подходит во время выпечки. 4.
    10. Я запекала кексы 5 минут на минимальном режиме микроволновки.
    11. Главное - следить, чтоб они не подгорали со дна.
    12. Совет - лучше формочки ставить на тарелку, т. к.
    13. тесто любит убегать) Приятного чаепития!)
     



  2. Atktnoxa

    Atktnoxa Долонина

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Обязательно приготовлю!
    И_Лукина, спасибо!
     
  3. Ebcjkiauo

    Ebcjkiauo Шиманская

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 янв 2017
    я обязательно на днях попробую твой вариант кексов в микроволновке
     
  4. Галя_У

    Галя_У Ушкалова Галя

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 янв 2017
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. Nmoeaowio

    Nmoeaowio Тома Ф

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13
    Регистрация
    8 фев 2017
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексов в микроволновке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  6. Ксюха_Х

    Ксюха_Х Хандожко Ксюха

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  7. Галактионова Ю

    Галактионова Ю Юта

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 авг 2017
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  8. cygubaevo

    cygubaevo New Member

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 июл 2017
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  9. Dbraeoau

    Dbraeoau Слинько Инка

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    1 авг 2017
    замечательный рецепт! В моей семье любят кексы в микроволновке
    Спасибо за прекрасную идею
     
  10. golubtsova76

    golubtsova76 Голубцова Ольга

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Спасибочки :)
     
  11. ВаряЧ

    ВаряЧ Варя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы в микроволновке,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
Национальная кухня: