Пошаговый рецепт картошки в паприке на мангале с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 423 килокалорийПростой рецепт картошки в паприке на мангале домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 423 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгПодсолнечное масло 5 столовых ложекПаприка 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартошку чистим. Если кожица совсем нежная и тоненькая, то можно не чистить. Режем на крупные части. Поскольку жарить картошку мы будем на решетке, кусочки должны быть такими по размеру, чтобы они не приваливалась.Отвариваем картошку в подсоленной воде до полуготовности — она должна слегка (не до конца) протыкаться вилкой.В кастрюльке или миске смешиваем масло, паприку, соль и перец. Соус должен быть достаточно соленым. Картошку сливаем, смешиваем с соусом. Оставляем примерно на 10–15 минут. Затем кладем на решетку, жарим, переворачивая, на средних углях до полного протыкания вилкой или ножом.
@Oxoyvpu, очень интересная идея! ща попробуем приготовить картошку в паприке на мангале по этому простому рецептику.
