Пошаговый рецепт блинов из маша с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 108 килокалорийПростой рецепт блинов из маша домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 108 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийГорох маш 1 стаканПажитник 15 гРубленная кинза 1 стаканРисовая мука 1 столовая ложкаМолотый тмин ½ чайной ложкиАсафетида ¼ чайной ложкиКуркума ¼ чайной ложкиЗеленый перец чили 2 штукиКорень имбиря 1 штукаСоль по вкусуОливковое масло по вкусуКинза по вкусуЙогурт по вкусуПошаговоСоедините маш, семена пажитника и 3 стакана воды в миске; дайте постоять 5 часов, затем слейте воду и переложите содержимое в блендер.Добавьте кинзу, рисовую муку, тмин, асафетиду, куркуму, чили, имбирь, соль и 1 стакан воды; измельчите до консистенции теста.Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте сковороду маслом. Черпаком налейте ⅓ стакана теста в центр сковороды.Сразу же распределите тесто круговыми движениями от центра к краям сковороды. Сбрызните 1—2 ст. л. масла поверхность блина и края сковороды.Обжарьте под крышкой до золотистой корочки 1—2 минуты. Переверните блин и обжаривайте без крышки около 1 минуты до золотистой корочки; переложите на блюдо.Повторите те же действия с оставшимся тестом. Подавайте с соусом из кинзы и йогурта, по вкусу.
УРА!!! Свершилось! Я сделала блины из маша! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
