Пошаговый рецепт кукурузы на гриле в остром масле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 425 килокалорийПростой рецепт кукурузы на гриле в остром масле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 425 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийПочатки кукурузы в листьях 6 штукСливочное масло 4 столовые ложкиРастительное масло по вкусуЧили - пудра ½ чайной ложкиКайенский перец щепоткаСахар ¼ чайной ложкиКрупная соль ½ чайной ложкиРубленная кинза 2 столовые ложкиПошаговоРазогрейте гриль или мангал. Удалите с кукурузы волокна и листья. Промойте кукурузу и просушите полотенцем. Снова заверните в листья.В небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло, чили - пудру, кайенский перец, сахар, соль и измельченную кинзу.Смажьте решетку растительным маслом и выложите початки кукурузы. Жарьте, переворачивая, 20 минут. Снимите листья и смажьте початки острым маслом. Подавайте горячими.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)