Пошаговый рецепт салата с креветками и блинчиками из пармезана с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, БлиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПростой рецепт салата с креветками и блинчиками из пармезана итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 76 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийТертый сыр пармезан 275 гМанная крупа 50 гПерец чили 1 штукаОливковое масло 75 млЧеснок 1 зубчикБелый винный уксус 2 столовые ложкиСалат ромен 1 штукаЗеленый лук 1 пучокКоролевские креветки 225 гСоль по вкусуПошаговоПоставьте на медленный огонь сковороду для выпечки блинов. В центр сковороды насыпьте 1 ст. л. тертого пармезана, половину манной крупы и оставьте на 30 секунд, пока сыр не начнет пузыриться. Поверх первого слоя насыпьте еще один слой пармезана с манкой. Сыр должен расплавиться и стать слегка золотистым.Снимите сковороду с плиты. Через минуту, когда сыр затвердеет, с помощью лопаточки отделите сырный блинчик и остудите.Таким образом испеките 10 блинчиков.Приготовьте заправку для салата, взбив оливковое масло с измельченным чесноком, уксусом и перцем чили. Добавьте рубленый зеленый лук. Посолите.Соедините листья салата с отваренными и очищенными креветками и заправьте. Полученную смесь выложите на блинчики.
