Пошаговый рецепт блинчиков на томатном соке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 234 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияОчень вкусные блинчики, по рецепту из журнала Школа гастронома.Хороши как самостоятельное блюдо с мясной начинкой.А цвет у них получается просто солнечный благодаря томатному соку.Попробуйте!Ингредиенты на 7 порцийтоматный сок — 1 стак.молоко — 1 стак.мука — 1 стак.яйца — 2 штсахар — 1 ст. л.соль — 0.5 ст. л.растительное масло (для смазывания сковороды)зелёный лук (по вкусу и желанию)ПошаговоМолоко и томатный сок смешиваем и добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком.Постепенно всыпаем муку, перемешиваем.Отдельно взбиваем 2 яйца, добавляем в смесь и перемешиваем до однородности.Сковороду хорошо нагреваем, немного смазываем растительным маслом и жарим блинчики с двух сторон.По желанию в блины можно добавить зелёный лук: мелко нарезать, немного насыпать на сковороду и залить поверх тестом. Жарим с двух сторон.Приятного аппетита!
