Соус "Альфредо"

Пошаговый рецепт соуса "Альфредо" с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 45 килокалорий
• Повод: 1 час

Этот вегетарианский соус обладает очень интересным вкусом. Он отлично подойдет для приготовления вкусной пасты.

Ингредиенты на 7 порций

• Измельченный чеснок 2 зубчика
• Репчатый лук 1/1, шт.
• Оливковое масло по вкусу
• Соцветия цветной капусты 3 чашки
• Миндальное молоко 2 стакана
• Соль щепотка
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Пищевые дрожжи 4 ст. л.

Пошагово

1. В сковороде разогрейте оливковое масло.
2. Добавьте чеснок и мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до мягкости.
3. Затем высыпьте соцветия цветной капусты и влейте миндальное молоко. Посолите.
4. Тушите 10-15 минут.
5. Перелейте получившуюся массу в чашу блендера. Добавьте пищевые дрожжи и лимонный сок. Взбейте до однородной массы.
6. Подавайте к столу с пастой.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соуса "альфредо"

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Соус "Альфредо" готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

А что вы нашли в соусе "альфредо"??? Мне, например, не очень понравилось

 

@valyak, аппетитно - чудо!