Пошаговый рецепт блинного торта со сгущенкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийВесьма простой, но очень удачный вариант сладенького к чаю. Рецепт приготовления блинного торта со сгущенкой - настоящая находка для тех, кто любит экспериментировать на кухне.Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииМука — 5 Ст. ложекКукурузный крахмал — 5 Ст. ложекЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 1 Стакан (+ чистая вода по необходимости)Какао — 3 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 ЩепоткаРастительное масло — По вкусу (для жарки)Сгущенка — По вкусуШоколад — 50-60 ГраммПошаговоДля приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйцо с сахаром и солью.Добавьте просеянное какао и кукурузный крахмал.Влейте молоко, начните взбивать до однородности.Добавьте просеянную муку и при необходимости разведите тесто водой до необходимой консистенции.Шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить в тесто, предварительно немного остудив.Когда тесто готово, его лучше оставить на 10-15 минут, а затем только приступать к жарке.На сковороду капните немного масла, жарьте блинчики с двух сторон. При желании в рецепте приготовления блинного торта со сгущенкой можно использовать и классические блинчики без шоколада.Поочередно выкладывайте блины на тарелку и смазывайте их тонким слоем сгущенки.Когда тортик собран, его нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы дать ему как следует пропитаться.Перед подачей блинный торт со сгущенкой в домашних условиях можно дополнительно украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или мармеладом, например.Очень нежный и вкусный десерт к чаю. Обязательно испробуйте рецепт, как приготовить блинный торт со сгущенкой.
