Пошаговый рецепт оладий по Дюкану с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На завтракОладьи по Дюкану – вкусные, полезные и легко готовятся. Это блюдо содержит небольшое количество жиров, поэтому не отразится на вашей фигуре негативно. Возможно, вам такие оладушки придутся по вкусу. Оладьи по Дюкану – замечательный вариант для разнообразия диеты. Они содержат всего лишь 123 ккал на 100 г., содержание белков – 6,8 г./100 г., жиров – 3,5 г./100 г., углеводов – 16 г./100 г.. Подойдут такие оладушки для этапов «консолидация» или «круиз».Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииОвсяные отруби — 2 Ст. ложкиПшеничные отруби — 1 Ст. ложкаКукурузный крахмал — 2 Ст. ложкиЯйцо куриное — 1 ШтукаКефир нежирный — 130 МиллилитровРазрыхлитель — 3 ГраммаСоль — По вкусуПошаговоВзбейте венчиком яйцо, добавьте обезжиренный кефир и продолжайте взбивать до получения однородной массы.В отдельной тарелке или пиале смешайте все сухие ингредиенты: отруби, крахмал, соль и разрыхлитель.Всыпьте сухие компоненты в смесь кефира с яйцом. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания отрубей.Поджарьте оладьи с обеих сторон на разогретой сковороде с антипригарным покрытием до готовности. Оладьи по Дюкану готовы!
