Пошаговый рецепт картофеля с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПростой рецепт картофеля с курочкой запеченный в сливочно-чесночном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 148 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе 500 грКартошка 1 кгЛук репчатый 1 шт.Чеснок 50 грСливки жирные 300 грМайонез 150 грТвёрдый сыр 100 грСоль по вкусуКарри по вкусуСпеции сухие по вкусуПошагово500 грам курицы ( я взял грудку)1 кг картофеля (очищенного и порезанного крупными кубиками)1 луковица (мелко нарезанная)чеснок ( непожалел)300 гр. сливок выливаем в миску туда добавляем лук и чесноксолим, перчим (из расчета на объем картошки и мяса), карри для аромата и цвета добавляем по вкусу, 1 ложку сахара.все перемешиваем добавляем картошку и мясоплотно укладываем в жаровню, добавляем соус, руками уминаем до появления рассола, и обмазываем майонезомя фольгу использовать нестал! на майонез насыпал тертого сыра ( он расплавится будет как корочка а под ней все прекрасно все потушится.все в духовку на час 150-170 гр.приятного вам аппетита.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)