Пошаговый рецепт картофеля с чесночной начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 330 килокалорийПростой рецепт картофеля с чесночной начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 330 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСыр российский 50 г.Сметана 2 ст. ложкМята 4 веточ.Свежая зелень 1 пучокМасло сливочное 50 г.Поваренная соль 1 ч. ложкПерец черный горошек 0.25 ч. ложкЧеснок 2 г.ПошаговоЕсли уже не можете придумать что приготовить на обед или ужин, тогда попробуйте такой картофель. Это самостоятельное блюдо, хотя можно подавать и с мясом. Картошка в духовке пропитывается чесночным маслом и это объедение. Подготовим продукты для этого рецепта. Мне понадобились - картофель, сливочное масло, сметана, сыр твердых сортов, чеснок, зелень укропа (у меня замороженная), 4 листика мяты (замороженные), соль, перец черный горошком перетертый в ступке. Как видите, все продукты есть у каждого под рукой. Если нет сметаны, тогда можно ее не добавлять.Первым делом нужно приготовить чесночное масло. Сливочное масло выложить в тарелку, выдавить два зубчика чеснока, посолить, добавить две столовые ложки сметаны, добавить укроп или петрушку и мелко нарезанную мяту.Сыр натереть на крупной терке. Добавить в тарелку с маслом. Поперчить и тщательно все перемешать. Поставить в холодильник.Картофель отварить в мундире до готовности. Слить воду, чуть остудить. Разрезать на две части.Подготовить форму для выпекания. Достать чесночное масло.И маслом намазать каждую половинку картофеля.Запекать в духовке 15 минут при температуре 210 градусов до золотистой корочки. Картофель готов. Приятного аппетита! Подавать с овощами.
