Сырный суп с брокколи

  1. kh_toma

    kh_toma Харькова Тома

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 янв 2017

    Пошаговый рецепт сырного супа с брокколи с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Повод: 3 часа

    Сырный суп с брокколи

    Плавленый сыр придает этому супу гладкую текстуру и мягкий вкус. Обязательно попробуйте его приготовить. Данный кулинарный рецепт рассчитан на 6 небольших порций.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Нарезанный лук 1 чашка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Куриный бульон 3 стакана
    • Брокколи 450 г
    • Обезжиренное молоко 2,5 чашки
    • Мука 1/1, чашки
    • Черный перец 1/1, ч. л.
    • Плавленый сыр 230 г

    Пошагово

    1. Поставить большую кастрюль на средний огонь. Добавить лук и чеснок и тушить 3 минуты.
    2. Добавить бульон и брокколи. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшите температуру и готовить 10 минут.
    3. Смешать молоко и муку с помощью венчика до однородной массы.
    4. Добавить молочную смесь к бульону с брокколи.
    5. Варить 5 минут. Добавить специи.
    6. Снять с огня и добавить сыр, помешивая, пока не расплавится.
    7. Одну треть супа взбить в блендере до получения однородной массы. Вернуть полученное пюре обратно в кастрюлю.
    8. Суп готов. Приятного аппетита!
     



  2. Xepqhwxd

    Xepqhwxd Матырко Ольга

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 янв 2017
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. Антонина_С

    Антонина_С Сибирцева Антонина

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 дек 2016
    @kh_toma, спасибо за рецепт! Очень люблю сырный суп с брокколи!
     
  4. adelyav

    adelyav Аделя В

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  5. enozb

    enozb Member

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 янв 2017
    А я думала разбираюсь в приговтолении сырного супа с брокколи:D:D, аздесь такое:)
     
  6. Ярина_С

    Ярина_С Саидмурадова Ярина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Спасибо за рецепт, готовила сырный суп с брокколи на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  7. Крупеницына А

    Крупеницына А Крупеницына Анька

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13
    Регистрация
    27 дек 2016
    Оооочень вкусно получилось
     
  8. Исауленко Л

    Исауленко Л Исауленко

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    спасибочки за вкусняшку
     
  9. k_ksyukha

    k_ksyukha Кошкарева Ксюха

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  10. Hvxuwkem

    Hvxuwkem Харитончук

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    25 янв 2017
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Национальная кухня: