Пошаговый рецепт гречишных блинов постных с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПовод: На обедХочу с вами поделиться простым рецептом гречишных блинов постных да румяных. Они получаются очень приятными на вкус и имееют цвет. чуть темнее обычных и особенный ореховый аромат. Попробуйте сами! Расскажу, как приготовить гречишные блины постные в домашних условиях. Они получаются очень воздушными и дырчастыми благодаря дрожжевой основе, но из-за этого также часто получаются несколько пресноватыми. Поэтому рекомендую добавить зеленый луком, а каждый блин при жарке отдельно немного сахарить и солить. Попробуйте, очень вкусные и необычные будут блины!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийМука гречневая — 400 ГраммМука пшеничная — 400 ГраммВода теплая — 3 СтаканаДрожжи сухие — 9 ГраммСпеции — 1 По вкусуКипяток — 3 СтаканаЗеленый лук — 0.5 ПучкаПошаговоСначала смешаем пшеничную муку, дрожжи и теплую воду, перемешаем и оставим в теплом месте под колпаком. Как поднимется пена, сбиваем ее, одбавим гречневую муку. специи по вкусу. и даем тесту подняться. Как подниметься - вливаем 3 стакана кипятка, быстро перемешаем, и пусть опять немного поднимется.Лук нарезаем мелко, и каждый раз, вливая тесто на сковороду, добавим по щепотке лука и специй.Обжарим с двух сторон каждый блин - и вот все готово! Подаем свеженькими и горяченькими!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречишные блины постные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
