Пошаговый рецепт блинных рулетиков с творожно-лимонным кремом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 264 килокалорийПовод: На завтрак, На МасленицуЭти блинные рулетики отлично подходят для завтрака, я часто готовлю их для своей семьи. Творожно-лимонный крем придает заряд бодрости на целый день... Легко и просто готовятся и съедаются очень быстро!Ингредиенты на 7 порцийкефир — 500 мляйцо — 1 штсода — 0,5 ч. л.сахар — 2 ст. л.соль — 1/1, ч. л.мука — 10 ст. л.растительное масло — 2 ст. л.творог обезжиренный (кремообразный) — 500 гсахарная пудра — 2 ст. л.лимон — 1 штПошаговоВ кефир добавляем яйцо, далее добавляем сахар, соль, соду, растительное масло и тщательно перемешиваем.В самом конце добавляем муку и перемешиваем делая массу однородной.Получившуюся массу ставим в темное место на 20 минутДалее выпекаем блиныИз лимона выдавливаем сок и натираем на мелкой терке цедру. Смешиваем с творогом и добавляем сахарную пудру.Намазываем блины творожно - лимонным кремом и сворачиваем в рулет. Разрезаем каждый блинчик на 3 части.Ставим в холодильник на 10 минут для охлаждения и далее подаем к столу. Приятного Вам аппетита!
