Пошаговый рецепт тушеного золотистого лука с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 389 килокалорийПростой рецепт тушеного золотистого лука домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 389 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 1,5 столовые ложкиБелый лук 20 головокСоль по вкусуРастительное масло 1,5 столовые ложкиГовяжий бульон ½ стаканаМолотый черный перец по вкусуПетрушка 4 стебляЛавровый лист ½ штукиСемена тмина ¼ чайной ложкиПошаговоРазогрейте сливочное и растительное масло в сковороде и выложите очищенный лук. Жарьте до румяной корочки, аккуратно переворачивая, стараясь не повредите кожу, примерно 10 минут.В марлю положите петрушку, лавровый лист и тмин. Плотно завяжите.В сковороду налейте бульон, посолите, поперчите и положите мешочек с травами. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 40-50 минут, пока лук не станем мягким и вся жидкость не испарится. Извлеките мешочек и подавайте.
