Закуска "Русская" под водочку и не только

Пошаговый рецепт закуски "Русской" под водочку и не только с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 234 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, 23 февраля

Очень вкусная и сытная закуска под водочку и не только. Со стола разметается мгновенно, вот чесслово

Ингредиенты на 6 порций

• сельдь (жирная) — 1 шт
• картофель молодой — 6 шт
• яйца — 3 шт
• капуста квашеная — 50 г
• зелень лука и укропа (горсть)
• уксус — 4 ст. л.
• соль (по вкусу)
• растительное масло — 3 ст. л.

Пошагово

1. Молодой картофель вымыть, разрезать пополам, натереть солью и маслом.
2. Выложить на противень срезом вниз и выпекать в духовке.
3. Сельдь разделать на филе, нарезать на 12 кусочком, полить уксусом.
4. Яйца отварить и очистить, зелень нарезать.
5. Картофель тем временем готов!
6. Выложить картофель на блюдо.
7. Сверху немного квашеной капусты.
8. Сверху сельдь.
9. Затем дольки яиц, зафиксировать шпажкой.
10. Посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

 

это просто очень вкусно

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закуске "русской" под водочку и не только зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

уверена маме понравится
все любители закуски "русской" под водочку и не только оценили!