Пошаговый рецепт авокадо с копченой рыбой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийПростой рецепт авокадо с копченой рыбой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 250 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций230 г филе копченой рыбы4 сваренных вкрутую яйца1/1, стакана сока лайма (или лимона)1/1, ч. л. сахара0,5 ч. л. соли2 ст. л. оливкового масла2 больших спелых авокадо1 большой стручок красного сладкого перцаПошаговоС филе снимите кожу и удалите все косточки.Измельчите с помощью вилки.В большой миске сделайте пюре из яичных желтков с добавлением небольшого количества молока, должна получиться масса по консистенции напоминающая густую сметану.Добавьте сахар, соль и 1 ст. л.сока лайма.При непрерывном помешивании постепенно, по 1 ч. л., введите в массу оливковое масло.Новую порцию масла вливайте после того, как предыдущая полностью разойдется в массе.Яичные белки мелко порубите, смешайте с измельченным филе, введите эту смесь в желтково - лаймовую массу.Хорошо перемешайте.Непосредственно перед подачей к столу разрежьте авокадо пополам, удалив косточки, наполните приготовленным фаршем.Гарнируйте полосками стручкового перца, полейте оставшимся соком лайма.
