Пошаговый рецепт филе индейки запечённое в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 226 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На Новый год, На день рожденияФиле индейки запечённое в духовке - отличная закуска для праздничного стола. Я приготовила эту закуску на день рождения мужа. Часть мяса я использовала для нарезки, а часть пошла в салат.Ингредиенты на 5 порцийФиле индейки — 500 гМасло оливковое — 2 ст. л.Соус соевый — 3 ст. л.Соль — 2 ч. л.Чеснок — 3 зуб.Перец чёрный молотый (по вкусу)Прованские травы, базилик, куркума (по вкусу)ПошаговоФиле индейки хорошо промыть и обсушить. Натереть мясо солью. Смешать приправы и молотый перец, натереть мясо.В мясе сделать проколы. Чеснок нарезать пластинками и вставить в отверстия.На фольгу налить оливковое масло, положить сверху филе индейки. Полить соевым соусом.Завернуть индейку в фольгу сделав конверт, оставить для маринования на пару часов. Спустя время нагреть духовку до 200 градусов. Поставить форму в нагретую духовку и запекать индейку 50 минут, а затем приоткрыть фольгу и дать мясу немного подрумяниться.Образовавшийся соус слить, а мясо остудить и убрать в холодильник. Через несколько часов оно будет прекрасно нарезаться. Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят филе индейки запечённое в духовке Спасибо за прекрасную идею