Пошаговый рецепт картофельного рагу со свининой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 67 килокалорийПовод: На обедКартофельное рагу со свининой - универсальное блюдо на обед/ужин! Готовить можно в кастрюльке или при помощи мультиварки, как кому удобнее. Я предпочел второй вариант — и уже через час наслаждался. Как сделать картофельное рагу со свининой в домашних условиях? Элементарно! Просто воспользуйтесь мультиваркой, которая все сделает за вас, нужно лишь добавить необходимые ингредиенты и выставить правильную программу. Кстати, тушить овощи с мясом не обязательно в воде, если под рукой есть стаканчик белого вина, попробуйте готовить с ним. Удачи!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаКартофель — 6 ШтукМасло оливковое — По вкусуСоль и перец — По вкусуВода — 1/1, СтаканаПомидор — 1 ШтукаПошаговоЛук и морковь промываем и очищаем. Морковь трем на мелкой терке, а лук измельчаем. Вливаем в чашу мультиварки масло, выкладываем овощи, готовим в режиме «Жарка» 5 минут.Нарезаем кубиками свинину. Помидор промываем и мелко нарезаем. Картофель очищаем и также нарезаем небольшими кубиками. Кладем мясо и овощи в чашу мультиварки, вливаем воду. Кладем специи по вкусу, готовим в режиме «Тушение» 1 час.Приятного аппетита!
