Пошаговый рецепт острого картофеля с сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ЖаркаНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 244 килокалорийПовод: Ланч, Обед, Ужин, ФуршетПростой рецепт острого картофеля с сыром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 244 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции500 г мелкого молодого картофеля1 средняя луковица1 острый красный перец чили200 г адыгейского сыра50 г твердого сыра70 мл жирных сливоклистья салата романооливковое маслосольПошаговоНарежьте картофелины толстыми кружками, залейте кипятком, сварите до готовности. Измельчите лук и чили, обжарьте в оливковом масле, 5 минут.Для заправки смешайте в блендере раскрошенный адыгейский сыр, натертый твердый сыр, лук, чили и сливки до однородности.Разложите листья салата по тарелкам, на них выложите картофель, полейте заправкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на острый картофель с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
