Пошаговый рецепт тушеной капусты и картофель с индийскими пряностями с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 342 килокалорийПростой рецепт тушеной капусты и картофель с индийскими пряностями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 342 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМасло канолы 3 столовые ложкиСемена тмина 1,5 чайные ложкиКрасный сушеный перец ½ чайной ложкиКуркума ½ чайной ложкиЗеленый перец чили 3 штукиЛавровый лист 2 штукиКрасный лук 1 головкаКартофель 700 гПомидоры 4 штукиБелокочанная капуста ½ штукиКрупная соль по вкусуПошаговоНагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Обжарьте тмин до потрескивания 1—2 минуты.Добавьте сухой острый перец, куркуму, чили, лавровый лист и лук; обжаривайте до мягкости лука 3—4 минуты.Добавьте картофель, помидоры, капусту и соль; тушите под крышкой около 30 минут до мягкости картофеля.
